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酒泉市10月份生活必需品零售价格监测分析
发布时间:2021-11-23

  据酒泉市生活必需品市场监测系统显示,本月全市生活必需品市场品种丰富,供应充足。蔬菜、肉类、鸡蛋、食用油零售价格上涨,白条鸡、粮食零售价格下跌。

  本月监测的30种蔬菜平均零售价格较上月环比上涨5.78%。其中价格上涨的有16种,占监测总量的53.34%,涨幅居前的是青椒、西葫芦、韭菜,涨幅分别为58.76%、55.35%、50.82%。价格持平的是豆芽,占监测总量的3.33%。价格下跌的有13种,占监测总量的43.33%,跌幅居前的是大白菜、菜花、生菜,跌幅分别为28.57%、18.91%、13.69%。

  总体来看,本月蔬菜零售价格呈涨多跌少、波动运行的态势。本月我市蔬菜价格上涨的主要原因有:一是入秋后气温骤降,低温导致部分蔬菜生长缓慢,生长周期延长,使得供应偏紧;二是本地露天蔬菜接近尾声,大棚蔬菜的高成本也在一定程度上助推了价格上涨;三是消费者因疫情恐慌囤货,造成市场需求量短期内增加;四是外调蔬菜因疫情管控导致物流成本增加。下月露天蔬菜全面收尾,高成本大棚蔬菜新鲜上市,价格较高,加上我市蔬菜供应逐渐以外调蔬菜为主,运输以及储存保鲜成本增加,预计蔬菜零售价格将保持涨势。

  本月肉类平均零售价格较上月环比上涨2.42%,监测的猪后腿、牛腿肉、羊腿肉均环比上涨,涨幅分别为0.62%、4.78%、1.46%。由于我市猪肉主要以外调(河南)为主,运输成本高,同时由于疫情原因,冷冻肉投放量减少,致使猪肉价格保持上涨态势。加上低温天气,肉类消费整体上有所提升,致使价格有所上涨。下月继续受消费需求影响,肉类零售价格或将继续保持波动运行。

  本月白条鸡平均零售价格较上月环比下跌8.9%。从监测情况看,白条鸡市场供应充足,价格有所下跌。预计下月白条鸡供需趋于稳定,零售价格将恢复平稳运行。

  本月鸡蛋平均零售价格较上月环比上涨12.1%。从监测情况看,我市鸡蛋主要以外调(张掖)为主,储存成本较高,且本月中旬由于疫情管控,造成市场货源供应偏紧,鸡蛋零售价格呈上涨态势。下月进入立冬节气,低温使得鸡蛋运输和储存成本进一步增加,零售价格或将继续呈上涨趋势。

  本月粮食平均零售价格较上月环比下跌1.93%,其中大米零售价格环比下跌6.26%,面粉零售价格环比上涨2.01%。从监测情况看,由于前期样本企业调整供货商,本月粮食零售价格出现微幅波动。预计下月粮食供需稳定,零售价格或将平稳运行。

  本月食用油平均零售价格环比上涨0.25%,其中豆油、花生油零售价格环比下跌,跌幅分别为10.08%、1.75%;菜籽油、调和油零售价格环比上涨,涨幅分别为10.07%、3.57%。从监测情况看,由于前期我市部分样本企业调整供货商,本月我市食用油价格呈涨跌互现,总体微幅上涨的态势。预计下月食用油供需平稳,零售价格或将保持稳定。

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